原材料：米粉（精米：岩手県産）、加工黒糖、砂糖、くるみペースト、醤油（小麦・大豆を含む）、半もちひえ粉、食用オリーブ油、いりごま／トレハロース、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酵素