バンズは、国産米のライスプレートで、パティは低カロリー食物繊維たっぷりの「おからこんにゃく」のハンバーグを使用して、
マヨネーズも卵の替わりに岩手県産大豆ペーストを使用した、肉類を一切使用しない、穀物と野菜類だけのヘルシーハンバーガーです。
保存料は使用しておりません。
原材料:ライスプレート、ハンバーグ(おから、玉葱、大豆ペースト、パン粉、小麦粉、澱粉、醤油、山芋、塩、大豆油、昆布だし、胡椒、
ナツメグ)、たれ(醤油、砂糖、みりん、澱粉、生姜)、金平ごぼう(ごぼう、人参、風味原料(椎茸、昆布)、醤油、砂糖、米サラダ油、みりん、
澱粉、唐辛子、塩)、キャベツ、大豆マヨネーズ(米サラダ油、大豆ペースト、りんご酢、米飴、米澱粉、塩、胡椒)、からし、水酸化Ca、
増粘剤(加工でん粉)、着色料(ターメリック)